What I Ate in One Year

Công ty phát hành: Xunhasaba

Nhà xuất bản: Penguin Books Ltd

Ngày xuất bản: 10/10/2024

Tác giả: Stanley Tucci 

Kích thước: 141 x 223 x 35  (mm) 

Số trang: 368

Loại bìa: Bìa cứng

NỘI DUNG 

Từ Stanley Tucci – diễn viên đoạt giải thưởng và tác giả bestseller của New York Times – What I Ate in One Year là một cuốn hồi ký độc đáo và đầy hấp dẫn, ghi lại một năm ăn uống đáng nhớ.

“Chia sẻ đồ ăn là một trong những hành động thuần khiết nhất của con người.”

Ẩm thực luôn là một phần không thể thiếu trong cuộc đời của Stanley Tucci: từ món súp stracciatella dưới bóng đổ của đền Pantheon, đến nước sốt marinara nấu vội giữa những buổi tổng duyệt và thay trang phục, hay bánh pizza tự làm cùng các con trước giờ đi ngủ.

Giờ đây, trong What I Ate in One Year, Tucci ghi lại mười hai tháng ăn uống — ở nhà hàng, trong bếp, trên phim trường, tại các buổi họp báo, ở nhà hay ở nước ngoài, cùng bạn bè, gia đình, người lạ, và đôi khi chỉ một mình.

Từ những bữa ăn ngon khó quên đến những món bình dị trong gia đình, và cả những món dở đến phát bực, cuốn nhật ký ẩm thực này là lăng kính để ông suy ngẫm về sự thay đổi không ngừng trong cuộc sống và gia đình. Qua từng món ăn, ông đánh dấu — và thương tiếc — những khoảnh khắc trôi qua, những người thân yêu đã mất, và chuẩn bị tinh thần cho những điều phía trước.

Dù là vịt sốt cam ăn cùng bạn diễn do các sơ dòng Carmelite vừa nấu vừa hát, những miếng bít-tết nướng trong buổi tụ họp bạn bè, hay những viên thịt do mẹ và con trai ông nặn rồi cả ba thế hệ cùng ngồi ăn với nhau, tất cả đều làm nên hình hài và chiều sâu cảm xúc cho từng ngày của Tucci.

What I Ate in One Year là một bản giao hưởng của ký ức và ẩm thực – dí dỏm, đầy cảm xúc, ấm áp – và là lời tôn vinh khó cưỡng dành cho vai trò thiêng liêng mà món ăn giữ trong cuộc sống của tất cả chúng ta.

___

From Stanley Tucci, award-winning actor and New York Times bestselling author, a deliciously unique memoir chronicling a year’s worth of meals.

“Sharing food is one of the purest human acts.”

Food has always been an integral part of Stanley Tucci’s life: from stracciatella soup served in the shadow of the Pantheon, to marinara sauce cooked between scene rehearsals and costume fittings, to home-made pizza eaten with his children before bedtime.

Now, in What I Ate in One Year Tucci records twelve months of eating—in restaurants, kitchens, film sets, press junkets, at home and abroad, with friends, with family, with strangers, and occasionally just by himself.

Ranging from the mouth-wateringly memorable to the comfortingly domestic and to the infuriatingly inedible, the meals memorialised in this diary are a prism for him to reflect on the ways his life, and his family, are constantly evolving. Through food he marks—and mourns—the passing of time, the loss of loved ones, and steels himself for what is to come.

Whether it’s duck a l’orange eaten with fellow actors and cooked by singing Carmelite nuns, steaks barbequed at a gathering with friends, or meatballs made by his mother and son and shared at the table with three generations of his family, these meals give shape and add emotional richness to his days.

What I Ate in One Year is a funny, poignant, heartfelt, and deeply satisfying serving of memories and meals and an irresistible celebration of the profound role that food plays in all our lives.